可以当磨牙棒的硬质饼干----阿拉棒

71149浏览 840收藏

分享到微信

可以当磨牙棒的硬质饼干----阿拉棒

将菜谱分享给微信好友或微信好友圈

用微信扫一扫

用手机看这个菜谱

扫一扫
边看边做更方便
收藏
姜小不够辣

姜小不够辣

2011-09-24
“阿拉棒”,可爱的名字。。一看到这个名字就很吸引我,看来不论什么有一个好的名号是很重要的,其实看到阿拉棒已经很久了,做饭虽然简单,但是不知为啥我就一拖又拖的没有做,这次因为有东西要寄回去老家,特地挑了两款我觉得不错的小饼干做给我远方的小外甥...(展开)
难度:切墩(初级) 时间:30-45分钟

主料

低筋面粉130克 全蛋液50克

辅料

 
30克 10克
全蛋液10克
用料小秘诀

6碗水加两颗浓汤宝

在家轻松做火锅

可以当磨牙棒的硬质饼干----阿拉棒的做法步骤

可以当磨牙棒的硬质饼干----阿拉棒的做法图解1

1. 1.50克蛋液、软化黄油和糖粉混合均匀后筛入低筋面粉后揉成团,静置30分钟;

2.静置好的面团擀成厚度在7毫米左右的长方形,去掉不规则的长方形外周边,剩余的规则部分切成一厘米左右的条状;

3.拿起长条的两端朝反方向拧2-3圈后摆在不粘烤盘上,刷薄蛋液;

4.裁掉的不规则地方可以重新揉匀擀成5毫米左右的面片,用饼干模压成想要的形状后用叉子在上面插一些小孔后刷上蛋液摆入烤盘;

5.烤箱预热170度,中层25分钟左右至上色。

©本菜谱的做法由 姜小不够辣 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

这道菜的更多做法 (更多)

热门文章--烹饪技巧

你当前的位置:豆果美食 > 菜谱 > 可以当磨牙棒的硬质饼干----阿拉棒