可乐鸡翅

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旺宝贝

旺宝贝

2011-09-26
偶家旺爸爱吃鸡翅,常做的不是奥尔良烤翅就是这个可乐鸡翅了,可乐鸡翅更适合小朋友吃,不辣,还有小朋友爱喝的浓浓的可乐味道。
难度:切墩(初级) 时间:30-45分钟

主料

鸡中翅十只 一瓶

辅料

 
适量 10G
适量

可乐鸡翅的做法步骤

可乐鸡翅的做法图解1

1. 买来的鸡中翅洗净后氽水,冷水冲洗浮物后表面片花刀待用。

可乐鸡翅的做法图解2

2. 锅中放适量油,放生姜片煎片刻捞起,下鸡翅,煎至两面生黄。

可乐鸡翅的做法图解3

3. 放盐,料酒,倒入没过鸡翅的可乐,中火焖。

可乐鸡翅的做法图解4

4. 中火焖至快收干时开盖,大火,用铲子不断翻铲以免糊锅。

可乐鸡翅的做法图解5

5. 汁水快收干时即可,盛起装盘食用。

小贴士

汁水快水干时,再次倒入一大勺可乐,大火收汁,这样的可乐鸡翅味更浓更香哦~

分类:

下饭菜禽类
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