香酥腰果

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香酥腰果的用料

腰果 500G 油 500G
糖 20G 盐 5G
生粉 适量

香酥腰果的做法

步骤1

买来腰果，下锅，倒入没过腰果的水，加糖盐（看个人喜好）中火煮至水收干。快上干时用铲子不停搅动，以使糖味均匀。

步骤2

腰果倒出摊开晾凉，表面均匀地裹上薄薄一层生粉。

步骤3

冷油下锅放腰果炸至表面金黄，沥干油凉装密封盒里。

香酥腰果的烹饪技巧

做好后的腰果不酥，变凉后就变得很酥脆，香香的灰常好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2011-09-26

©本菜谱的做法由 旺宝贝 编写，未经授权不得转载
分类： 零食 下午茶 小吃

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