银耳炖水梨

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Danouky

Danouky

2011-09-28
想念妈妈煮的银耳莲子汤~但是在寝室没条件做,于是只好做银耳水梨了。。
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

银耳

辅料

 
用料小秘诀

6碗水加两颗浓汤宝

在家轻松做火锅

银耳炖水梨的做法步骤

1. 把银耳用水泡软,梨子切成半月状或者丁状

2. 把银耳撕成零碎的小片,放入锅中,加一定的水,加热

3. 水第一次沸腾的时候放入梨子,第二次沸腾的时候放入适量的冰糖,等到冰糖完全溶化(搅拌的时候没有沙砾感)就可以了

小贴士

银耳一块可以发很多,不要泡太多银耳了。。。。

分类:

煲汤
©本菜谱的做法由 Danouky 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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