黑椒菲力牛排

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每逢假期，亲们肯定是举家外出FB吧。不过好的地方，吃货人都是一清二楚，到了目的地的等待总是让人很抓狂哦。 所以每每节假日，我总是选择在家DIY，为家人当好厨娘的角色，也让自己的母爱，妻爱有所表现。呵呵可能爱美食的人 也爱表现自己。还有最最重要呢，就是错过等待，填饱肚子又不用让肚子受气。 送上今天的黑椒菲力牛排先，亲们看过程，就一目了然哦。虽说这牛肉的肉质不是那么好，不过我们有时候吃美食吃得也是 一份心情，看着赏心悦目，吃起来也是分外的美味哦。对于配牛排的小菜，也要用心试着改变一下，小小改变会给我们大大的惊喜 哦。亲们看那个心型菇片了吗。有没有爱，一目了然哦。 当然今天也要祝亲们国庆节快乐，事事顺心顺意顺利。。。牛妈厨房爱你们，牛妈厨房也期待你们的支持与鼓励。

黑椒菲力牛排的用料

家庭牛排 1份 西兰花 适量
小蕃茄 适量 鸡腿菇 适量
意面 适量 黑椒酱汁 1袋

黑椒菲力牛排的做法

黑椒菲力牛排的做法图解1

步骤1

备齐所作材料。

步骤2

菇切片再用模压出心型（女人骨子里就爱有情调一点）

步骤3

汤锅煮水下意面。

步骤4

再将洗净切朵的西兰花下汤锅。
黑椒菲力牛排的做法图解5

步骤5

再将菇片也下到汤锅内。

步骤6

煎锅加热转小火加入适量黄油。

步骤7

加入牛排，再转大火。

步骤8

煎至牛排双面都变色。煎一面各三分钟左右。
黑椒菲力牛排的做法图解9

步骤9

将焯熟的西兰花出锅摆盘备用及菇片出锅沥水备用。

步骤10

将煮熟的意面出锅备用。

步骤11

将焯过的菇片下煎锅中，一同煎制至表面微黄就夹出装盘备用。

步骤12

将黑椒汁入汤锅中加热，再淋在煎好的牛排及意面上既可，再摆上几个蕃茄既可。
黑椒菲力牛排的做法图解13

步骤13

黑椒菲力牛排完成。

黑椒菲力牛排的烹饪技巧

煎制的时候，一定要注意火候，以小火煎制为好，因为我们是新手，大火煎制怕过老。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2011-10-01

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