营养早餐---玉米鸡蛋饼

660179浏览 18384收藏

分享到微信

营养早餐---玉米鸡蛋饼

将菜谱分享给微信好友或微信好友圈

用微信扫一扫

用手机看这个菜谱

扫一扫
边看边做更方便
收藏
红豆

红豆

2011-10-09
现在是讲究饮食均衡营养健康的年代。 早餐偶尔的吃上一些粗粮,对我们的身体还是很有好处的。 用玉米粉加入鸡蛋作出的健康早餐,可以给家人换换口味,也能更健康。
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

40克 面粉10克
鸡蛋3个

辅料

 
小葱3根 适量
少许

营养早餐---玉米鸡蛋饼的做法步骤

营养早餐---玉米鸡蛋饼的做法图解1

1. 准备好所有的食材。

营养早餐---玉米鸡蛋饼的做法图解2

2. 面粉和玉米粉混合加入鸡蛋和葱花。

营养早餐---玉米鸡蛋饼的做法图解3

3. 再加入盐和胡椒粉轻轻搅拌均匀上劲。

营养早餐---玉米鸡蛋饼的做法图解4

4. 平底锅倒油烧热倒入面糊摊成薄饼。

营养早餐---玉米鸡蛋饼的做法图解5

5. 中小火煎至一面定型后再翻面。

营养早餐---玉米鸡蛋饼的做法图解6

6. 煎至两面金黄饼熟即好,食用时切块。

小贴士

玉米粉和面粉比例3:1,这样饼的口感最好。
我用的鸡蛋量比较多,所以没有加水,饼非常的香嫩。
煎至的时候要用中火,一面定型后再翻面,这样饼才不易碎。

©本菜谱的做法由 红豆 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

这道菜的更多做法 (更多)

大家参照这个菜谱做的 (全部386个作品)

热门文章--烹饪技巧

十大健康食谱热门菜谱

你当前的位置:豆果美食 > 菜谱 > 营养早餐---玉米鸡蛋饼