有着记忆味道的---炒金银馒头

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简单的炒馒头，确是我记忆中的美味。 小时候老爸经常会炒馒头给我们吃，不过加鸡蛋的总会是我和老妹的，父母只吃不加鸡蛋的炒馒头， 在那个物质匮乏的年代，一个小小的炒馒头，却是满满的爱意在里面。 现在我自己也是为人父母，更加能体会到父母的爱意。 也会给自己的孩子做上一道这个充满记忆味道的爱心早餐，会把父母的心意说给孩子听，希望这份充满爱意的味道，能够永远的传承下去，一辈一辈·······

炒金银馒头的用料

馒头 一个 鸡蛋 一个
葱花 适量 盐 适量

炒金银馒头的做法

有着记忆味道的---炒金银馒头的做法图解1

步骤1

准备好所有的食材。
有着记忆味道的---炒金银馒头的做法图解2

步骤2

鸡蛋打散，馒头切小粒，葱切碎。
有着记忆味道的---炒金银馒头的做法图解3

步骤3

把馒头分出一半放入蛋液中沾满蛋液拌均匀。
有着记忆味道的---炒金银馒头的做法图解4

步骤4

锅中油烧热到入裹蛋液的馒头块翻炒出香。
有着记忆味道的---炒金银馒头的做法图解5

步骤5

再把另一半馒头放入翻炒。
有着记忆味道的---炒金银馒头的做法图解6

步骤6

加入适量的盐炒均匀。
有着记忆味道的---炒金银馒头的做法图解7

步骤7

再把葱花放入炒出香味。
有着记忆味道的---炒金银馒头的做法图解8

步骤8

少淋入一些香油炒均匀关火。

炒金银馒头的烹饪技巧

馒头粒稍微切小点，才能更有味。 葱花最后再放，用热气逼出香味，馒头才会葱香四溢。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2011-10-12

©本菜谱的做法由 红豆 编写，未经授权不得转载
分类： 早餐 小吃

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