玉米面窝头

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鑫雨霏霏
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玉米面窝头的用料

玉米面 150g 黄豆面 50g
一个鸡蛋 水 180g 奶粉 10g
酵母 2g

玉米面窝头的做法

玉米面窝头的做法图解1

步骤1

将所有材料混合，水用温水。
玉米面窝头的做法图解2

步骤2

搅拌成团即可。
玉米面窝头的做法图解3

步骤3

室温发酵大概1小时。
玉米面窝头的做法图解4

步骤4

先搓成球状。
玉米面窝头的做法图解5

步骤5

面团放左手虎口处，右手大拇指按个洞，不停的转动面团，成锥子型。
玉米面窝头的做法图解6

步骤6

每个窝头放一个金丝枣，水开后上屉蒸10分钟。熄火后闷5分钟，拿出。

玉米面窝头的烹饪技巧

1窝头凉后硬，吃时热热才可以松软。 2可以加入红糖，更好看、喧腾。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2011-10-17

©本菜谱的做法由 鑫雨霏霏 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 朋友聚餐 平和质 晚餐 幼儿（1-3岁）

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