圣诞姜饼屋

原创 716人看过

棘豆儿 2009-12-17 15:03:38 发布

菜系分类:
其他 | 甜品 | 老少皆宜
制作难度:
配菜(中级)
口味:
制作时间:
120分钟
标签:
小工具:
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圣诞姜饼屋的材料:

主料:
室温软化奶油80克,红糖170克.2克,蜂蜜175克,牛奶80克.
辅料:
低粉500克,小苏打粉3克,粉8克,肉桂粉3克。

心情故事

今年还要不要做姜饼屋呢,有点儿犯懒,还有做完了就只能看着啦!

做圣诞姜饼屋的步骤

  • 1

    1
    设计好图纸然后将图纸用剪刀剪好备用,将A搅拌均匀.加入B拌匀.
    2
    加入过筛的C.用刮刀拌至无干粉状.再以手按压成团.装入塑料袋中冷藏静置1小时.
    3
    取出擀开成厚度0.5CM的面皮.按图纸划出形状排入烤盘.150度10分钟左右后取出放凉即可.
    4
    蛋白霜:30克蛋白加一点白醋打至粗泡.再加120克糖粉打至硬性。
    5
    将饼干用蛋白霜粘结好,然后用其他喜欢的东西装饰完成。

有不明白的地方?
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菜友对圣诞姜饼屋的评论:

棘豆儿 回复(0) 2009-12-22 09:14:13

便当小兔儿 于2009-12-21 09:26:37说:那个蝴蝶结是意粉吗?\n\n哈哈,是啊!

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便当小兔儿 回复(0) 2009-12-21 09:26:37

那个蝴蝶结是意粉吗?

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