豹纹瑞士卷---奶油栗子夹心
前些天做过《波点摩卡瑞士卷》,今天做个豹纹的。
豹纹图案还是用了可可粉,用可可粉多少的变化来调节深浅两种颜色。
中间夹心简单的用了打发的淡奶油加栗子碎。
奶油栗子夹心的做法
奶油栗子夹心的烹饪技巧
1.制作瑞士卷,蛋白打到湿性发泡就可以
2.卷好的瑞士卷要包好放冰箱冷藏2-3小时,这样更利于定型及切割
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2011-10-30
奶油栗子夹心的其他做法更多
奶油栗子夹心的相关推荐更多
你当前的位置:豆果美食 > 豹纹瑞士卷---奶油栗子夹心
查看更多评论
扫码下载豆果美食app
与全世界的豆子一起标记吃货生活