酸菜鸡丝汤

12088浏览 85收藏

分享到微信

酸菜鸡丝汤

将菜谱分享给微信好友或微信好友圈

用微信扫一扫

用手机看这个菜谱

扫一扫
边看边做更方便
收藏
daxiong002

daxiong002

2008-02-06
难度:配菜(中级) 时间:10-30分钟

主料

鸡胸脯肉500克 500克

辅料

 
豌豆苗适量 适量
生姜适量 适量
大葱适量 适量
适量
用料小秘诀

6碗水加两颗浓汤宝

在家轻松做火锅

酸菜鸡丝汤的做法步骤

1. 鸡胸脯肉切细丝,码精盐、水豆粉;酸菜切丝;切姜片、葱花,豌豆苗洗净

2. 猪油烧熟,下酸菜、姜片翻炒3分钟,加高汤、精盐熬5分钟,下鸡肉丝煮3~5分钟,起锅前投入豌豆苗、味精、葱花,菜成

小贴士

为保持汤色清亮,此菜忌用酱油。

分类:

禽类
©这是一道转载菜谱,如果你认识原创作者,可以让Ta来认领或要求删除 打印

这道菜的更多做法 (更多)

热门文章--烹饪技巧

十大禽类热门菜谱

你当前的位置:豆果美食 > 菜谱 > 酸菜鸡丝汤