蜜汁肉脯
精品
已婚主妇是不是都有吝啬的本能国瑞城里的肉脯店即使你见不着它的面,也能老远闻着它的香味~那种味道简直就是铺天盖地,对人的诱惑绝对不亚于途经面包房的诱惑,每次路过,我都问老公,你想吃肉脯吗,其实是我自己馋得要命外卖的肉脯吸引人不?绝对吸引~可价钱就不那么公道了,网上找到做肉脯的方子,什么嘛~比烤饼干还简单,以后省钱了~外卖肉脯的诱惑对于我来说,算是终结了~
蜜汁肉脯的做法
蜜汁肉脯的烹饪技巧
1.做肉脯的肉馅要买瘦一些的,肥肉多烤制的时候会出很多油和水,我买了两种肉馅混合,不干不柴不油腻~
2.鱼露必不可少,加入鱼露调馅的时候,外卖肉脯的味道已经出来了~
3.锡纸上要记得刷一层薄油,这样烤制出来的肉脯不会和锡纸粘连。
4.烤制时要时常观察,避免烤过火。
5.根据肉脯的薄厚和自身烤箱情况,延长或缩短烤制时间。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2011-11-07
©本菜谱的做法由 绿野仙踪olivia 编写,未经授权不得转载
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