甜椒肉丝

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daxiong002

daxiong002

2008-02-08
难度:配菜(中级) 时间:10分左右

主料

250克 3~4个

辅料

 
适量 适量
适量 适量
适量
用料小秘诀

6碗水加两颗浓汤宝

在家轻松做火锅

甜椒肉丝的做法步骤

1. 猪肉切丝,加水豆粉、酱油码味

2. 灯笼辣椒切丝,加盐码味,铁锅烧辣,下辣椒丝干煸至八成熟,铲起

3. 铁锅洗净,菜油烧熟,先将肉丝炒至七成熟

4. 下辣椒丝,加适量酱油、味精,菜成

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