鱼香土豆丝

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芝芝MuMa
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鱼香味道的东西我和老公都爱透了！

鱼香土豆丝的用料

土豆 两个 圆青椒 1个
葱 一节 姜 一大拇哥！
蒜 3瓣

鱼香土豆丝的做法

鱼香土豆丝的做法图解1

步骤1

土豆切丝，先用冷水泡着。
鱼香土豆丝的做法图解2

步骤2

小圆椒切丝！
鱼香土豆丝的做法图解3

步骤3

葱姜蒜切沫！再准备两棵小红椒！
鱼香土豆丝的做法图解4

步骤4

在葱姜蒜沫中调如豆瓣酱一大勺，番茄酱一小勺，盐，糖，鸡精，酱油调匀！
鱼香土豆丝的做法图解5

步骤5

青红椒和土豆丝先如油锅翻炒致八成熟，然后倒入调好的酱料，翻炒均匀即可！

鱼香土豆丝的烹饪技巧

我是那种一着急就会放错东西的人！所以喜欢提前调好调料！亲爱的们要是冷静型建议葱姜蒜炒香后再依次倒入调料！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-09-17

©本菜谱的做法由 芝芝MuMa 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 晚餐 午餐 炒 鱼香

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