天麻炖鱼头

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难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

1头 10克

辅料

 
5片 葱花适量
适量 50克
适量

天麻炖鱼头的做法步骤

1. 炒锅放油六七成热时放姜片爆香,放鱼头过一下去血水沥出。

2. 炖罐放水500克,放天麻(用热水先泡软)和鱼头炖15分钟加盐(根据自己口胃加)。再稍炖几分钟。

3. 放入白胡椒起锅,撒上葱花。

小贴士

此汤补脑。小孩常喝很不错哟!

分类:

朋友聚餐煲汤
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