萝卜连锅汤

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daxiong002

daxiong002

2008-02-09
难度:配菜(中级) 时间:30

主料

750克 白萝卜1500克左右

辅料

 
生姜适量 适量
大葱适量 适量
适量 适量
用料小秘诀

6碗水加两颗浓汤宝

在家轻松做火锅

萝卜连锅汤的做法步骤

1. 猪肉加水、生姜(拍破)、花椒煮六成熟,捞出晾冷后切薄片。

小贴士

肉片不可煮得太软,否则口感不佳。最好配上酱油加鲜辣豆瓣的“蘸水”。

分类:

川菜
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