莴笋拌番茄

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缘豆儿
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莴笋具有利五脏，通经脉，清胃热，清热利尿的功效。莴笋肉质细嫩，生吃热炒都可。

莴笋拌番茄的用料

莴笋 半棵 小个番茄 4个
干辣椒 4个 姜 小半块
幼砂糖 半匙 醋 半匙
鸡精 少许 盐
油

莴笋拌番茄的做法

莴笋拌番茄的做法图解1

步骤1

准备材料。
莴笋拌番茄的做法图解2

步骤2

莴笋去皮切小块；
莴笋拌番茄的做法图解3

步骤3

番茄去籽切小块；
莴笋拌番茄的做法图解4

步骤4

姜切丝；辣椒切小圈；
莴笋拌番茄的做法图解5

步骤5

莴笋、番茄、姜丝装盘，加砂糖、醋、盐、鸡精拌匀；
莴笋拌番茄的做法图解6

步骤6

锅中加2匙油，放入辣椒炸香；
莴笋拌番茄的做法图解7

步骤7

然后将辣椒油一起倒在莴笋番茄上即可。

莴笋拌番茄的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-09-18

©本菜谱的做法由 缘豆儿 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 凉菜 晚餐 午餐 幼儿（1-3岁）

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