莲藕炖排骨--家乐鸡粉试用

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参加了果豆的家乐鸡粉试用报名,没想到居然被选中了,厂家寄来一大桶鸡粉,还有好几袋小包装。 哈哈哈,开动双手,做了一炖排骨,不知道是不是放了家乐鸡粉的原因,这次排骨特别鲜嫩,全家都吃得很开心!

莲藕炖排骨的用料

排骨 2斤 莲藕 1根
家乐鸡粉 适量 适量

莲藕炖排骨的做法

莲藕炖排骨--家乐鸡粉试用的做法图解1

步骤1

先开了一个小包装鸡粉试试
莲藕炖排骨--家乐鸡粉试用的做法图解2

步骤2

新鲜的排骨哟,口水呀,我是吃肉大王,无肉不欢的主。
莲藕炖排骨--家乐鸡粉试用的做法图解3

步骤3

按照鸡粉包装上的说明,加了一些鸡粉把排骨淹制了十分钟。
莲藕炖排骨--家乐鸡粉试用的做法图解4

步骤4

准备一些姜,桂皮等香料,去腥的同时还能起到提鲜的作用。 但是,香料不要太多,不然会盖住食材本身的香味哟
莲藕炖排骨--家乐鸡粉试用的做法图解5

步骤5

莲藕营养丰富,口感鲜香,搭配排骨简直是绝配,莲藕炖排骨,汤鲜肉嫩,实在是让人欲罢不能的名菜呀
莲藕炖排骨--家乐鸡粉试用的做法图解6

步骤6

下锅喽,将排骨先下锅,水开后马上将头一遍的水倒掉,这样炖出来的汤才会清澈。然后,将莲藕和排骨一起下锅。
莲藕炖排骨--家乐鸡粉试用的做法图解7

步骤7

水烧开后,小火炖制35-45分钟,快起锅前,我又在汤里放上一些家乐鸡粉,哈哈,鲜上加鲜呀,而且都是纯天然的调料。
莲藕炖排骨--家乐鸡粉试用的做法图解8

步骤8

激动人心的时刻到了,美味的莲藕炖排骨出锅啦,哈哈哈哈哈。我已经等不及啦。

莲藕炖排骨的烹饪技巧

这一次做排骨,由于加了少许家乐鸡粉淹制,又在汤里加了一些鸡粉,做出来的排骨特别美味,以后做菜我更有信心啦,哈哈
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-09-19

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