【家乐上菜，家常有味】浓香芝麻手撕鸡

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几乎每次过节家里都会做的一道凉菜。白切鸡吃腻了，那么这个绝对能让你重新喜欢上吃鸡肉。健康美味低卡。

【家乐上菜，家常有味】浓香芝麻手撕鸡的用料

鸡 一只 香菜 适量
蒜米 适量 大葱 一大根
芝麻（黑白随意） 适量 花生 适量
生抽 适量 芝麻油 适量
家乐鸡粉 适量

【家乐上菜，家常有味】浓香芝麻手撕鸡的做法

步骤1

1.鸡用水煮熟到用筷子可以随意戳入。 2.把鸡给撕扯成小条状，鸡皮跟肉分开，骨头跟肉分开。

步骤2

花生炒过，用瓶子压碎。 香菜切小段，蒜米剁碎，大葱切丝。
【家乐上菜，家常有味】浓香芝麻手撕鸡的做法图解3

步骤3

鸡肉用大碗装好，加入以上所有配料以及10g家乐鸡粉，用干净的手抓均匀。

步骤4

最后摆盘，骨头放下面，鸡肉放上面，再滴一些些芝麻油。

【家乐上菜，家常有味】浓香芝麻手撕鸡的烹饪技巧

煮鸡的时候也可以加一些家乐鸡粉，这样可以增添鸡汁味道，使鸡汤味道更鲜美。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-09-21

©本菜谱的做法由 wanzidadas 编写，未经授权不得转载

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