红烧牛小排

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红烧牛小排的用料

牛小排

红烧牛小排的做法

红烧牛小排的做法图解1

步骤1

把牛小排腌好 放美极鲜酱油和生姜 腌半小时
红烧牛小排的做法图解2

步骤2

把腌好的牛小排放入煎锅开始煎 煎到凉面有点焦 可不能糊哟
红烧牛小排的做法图解3

步骤3

放入高压锅加水煮着
红烧牛小排的做法图解4

步骤4

在刚才的煎锅里把葱姜蒜爆香
红烧牛小排的做法图解5

步骤5

把刚才的爆香过得葱姜蒜倒入高压锅里 盖上盖 冒气以后计时20分钟 这样会很软很好咬 也可以15分钟 煮的时候加入酱油 味精 盐巴 耗油 八角
红烧牛小排的做法图解6

步骤6

在高压锅压排骨时在这边的锅里煮干豆角煮到软软能咬动
红烧牛小排的做法图解7

步骤7

等排骨压好 等气放完再开盖子哟～然后放入刚煮好的干豆角和切好的千叶豆腐煮一煮顺便收汁

红烧牛小排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-09-25

©本菜谱的做法由 v384663709 编写，未经授权不得转载
分类： 红烧 香

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