笑脸饼干

精品
2.8万 浏览 111 收藏
收藏
吃货冒
吃货冒
＋ 关注

儿子生日，儿子问我能不能送全班小朋友一样独一无二的礼物。所以我就做了这个笑脸饼干。儿子的同学们都喜欢的舍不得吃，说太可爱了不忍心吃。

笑脸饼干的用料

低筋面粉 220克 黄油 100克
鸡蛋 50克 糖粉 75克
盐 一小撮 烘培巧克力 100克

笑脸饼干的做法

笑脸饼干的做法图解1

步骤1

先把黄油放入无油无水的盆里融化。
笑脸饼干的做法图解2

步骤2

加入糖和一小撮盐用打蛋器打至均匀顺滑。
笑脸饼干的做法图解3

步骤3

鸡蛋打成液态，分三次加入鸡蛋液，每次加入后用打蛋器搅拌均匀再放下一次。
笑脸饼干的做法图解4

步骤4

筛入低筋面粉搅拌
笑脸饼干的做法图解5

步骤5

以十字型搅拌。不可打圈。
笑脸饼干的做法图解6

步骤6

搅拌成无粉状态即可。
笑脸饼干的做法图解7

步骤7

将面粉团搓圆后用油纸覆盖用擀面杖擀成0.5到1厘米厚度的面饼。可以找两本厚度差不多在这个范围的书放在擀面杖的两边。擀面杖沿着书本擀出来的面饼就厚度均匀了。
笑脸饼干的做法图解8

步骤8

用饼干模切出一个个的圆形面片，边脚料拿走继续搓成面团再擀了切模
笑脸饼干的做法图解9

步骤9

送入预热好190度的烤箱，烤20分钟，饼干表面呈微金黄色即可
笑脸饼干的做法图解10

步骤10

出炉后放凉。
笑脸饼干的做法图解11

步骤11

巧克力隔水融化并不断搅拌。
笑脸饼干的做法图解12

步骤12

左右旋转饼干在巧克力酱里。头发就做好了。再把剩下的巧克力装进裱花袋，在裱花袋的前端剪一个很小的开口，在饼干上画出各种五官笑脸表情。一会儿巧克力凝固，笑脸饼干就成功了。
笑脸饼干的做法图解13

步骤13

还可以做娃娃哦。
笑脸饼干的做法图解14

步骤14

还可以发挥自己的想象力做各种怪异可爱的表情哦。

笑脸饼干的烹饪技巧

巧克力要用黑巧克力。这样画上去才颜色好看。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-09-30

©本菜谱的做法由 吃货冒 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 饼干 烤 无水印 原味

笑脸饼干的其他做法更多

笑脸饼干的全部作品更多

上传我做的这道菜

笑脸饼干的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 笑脸饼干

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 15 笑脸饼干的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活