水果杏仁酸奶布丁

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假日的午后,总觉得要来点下午茶小点心~~可是传统甜点热量实在太高,不如来试试这款健康又低脂的水果杏仁酸奶布丁吧~~

酸奶布丁的用料

脱脂无糖希腊酸奶 170g 苹果 半个
葡萄 4颗 蓝莓 10颗
杏仁 10颗 蜂蜜 15克
柠檬 一小块

酸奶布丁的做法

水果杏仁酸奶布丁的做法图解1

步骤1

准备好材料,将水果洗干净。
水果杏仁酸奶布丁的做法图解2

步骤2

把蜂蜜加入酸奶中,搅拌均匀。
水果杏仁酸奶布丁的做法图解3

步骤3

把拌匀的酸奶装入玻璃碗中,放入冰箱冷藏。
水果杏仁酸奶布丁的做法图解4

步骤4

把苹果切成小块,挤上柠檬汁拌匀。
水果杏仁酸奶布丁的做法图解5

步骤5

把水果和杏仁随意摆放在酸奶上,一杯健康美味又低脂的水果杏仁酸奶布丁就做好!好好享瘦你的下午茶吧!节日快乐~

酸奶布丁的烹饪技巧

营养小贴士: 1. 脱脂无糖希腊酸奶热量比普通酸奶低三分之一,是减肥者的首选。 2. 苹果、葡萄等水果含有丰富的果胶和膳食纤维,能增加我们的饱腹感,下午吃一些水果可以防止晚餐进食过量。 3. 杏仁中含有丰富的不饱和脂肪酸,不仅对心脏有利,也是优质脂肪的来源,同样可以增加饱腹感。 4. 蜂蜜中含有丰富的维生素、氨基酸和果糖,同时有润肠的作用,是比白砂糖更好的甜味剂。 制作小贴士: 1. 用蜂蜜拌好酸奶后应放入冰箱冷藏10分钟,使酸奶稍微冻硬一点,增加布丁的口感。 2. 在苹果上挤上少许柠檬汁,能防止苹果中的多酚类物质氧化变黑,同时也能增加酸酸甜甜的口感。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-10-02

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