啤酒卤蛋

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这个超级简单又营养！一次吃不完可以将汤汁一起装保鲜盒或保鲜袋里放在冰箱冷藏。当作早餐再合适不过了！

啤酒卤蛋的用料

鸡蛋 5个 盐 1勺
糖（不加也可以） 1匙 老抽 4匙
啤酒 1罐

啤酒卤蛋的做法

步骤1

先把鸡蛋煮熟，去壳。

步骤2

另起空锅，将去壳的鸡蛋，盐，糖，老抽，啤酒全部入锅搅拌均匀大火烧开。 不要加水！！！ 小火慢熬，直到熬到你想要的颜色就可以了。(期间多搅动几次，让其上色更均匀。）
啤酒卤蛋的做法图解3

步骤3

想更加入味的话，可在鸡蛋上划几道口。 小火收汁。完成。

啤酒卤蛋的烹饪技巧

别醉了哦！(o^^o)
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-10-03

©本菜谱的做法由 食季 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 晚餐 午餐 65-79岁 卤

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