剁椒黄瓜肉丝

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慕辰

慕辰

2010-01-06
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

3两 2两
姜片2片

辅料

 
少许 适量
适量 适量

剁椒黄瓜肉丝的做法步骤

1. 油烧热,加入姜片炝锅,喜欢的话还可以加几颗花椒粒,可惜偶家么有咧~

2. 肉丝用盐酱油稍微拌一下后,下锅炒至变色,迅速捞出,放置一旁备用

3. 接着放入黄瓜片翻炒,加剁椒、盐、欣和六月鲜、少许陈醋后,再炒2分钟

4. 将烧好的肉丝也加入锅中,滴入3~5滴芝麻油,稍微炒一下,关火

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