广式花生禚

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广式花生禚的用料

花生 150克 马蹄粉 125克
黄糖 150克 清水 750克

广式花生禚的做法

广式花生禚的做法图解1

步骤1

花生用平底锅炒至金黄去皮(锅中不用下油中火)。
广式花生禚的做法图解2

步骤2

去皮后的花生放入豆浆机中，加入清水，用果汁功能搞拌三次。
广式花生禚的做法图解3

步骤3

从豆浆机中倒1半花生浆到煲中，加入黄糖煮溶。
广式花生禚的做法图解4

步骤4

马蹄粉放入糕盘中，加入另1半花生浆，拌混不能起粒。
广式花生禚的做法图解5

步骤5

把已煲溶黄糖的花生浆关火后倒入糕盘中，一边倒一边搞拌。
广式花生禚的做法图解6

步骤6

把糕盘放进煲开的水中加盖蒸20分钟。
广式花生禚的做法图解7

步骤7

蒸好后，放凉了再放入雪柜冷冻下口感更好。

广式花生禚的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-10-05

©本菜谱的做法由 Ada蛋糕坊 编写，未经授权不得转载
分类： 电器 豆浆机 锅具 蒸锅 甜

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