干贝花菇糯米饭【电饭煲版本】

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【糯米饭】是我从小就吃的一款饭，通常是作为一款早餐食用。有时候上班前会到菜场买来当早餐吃，也不知道为什么就是从小就喜欢吃；小时候妈妈也会在家做，后来就很少在家做了，因为糯米吃了对胃不好。

干贝花菇糯米饭的用料

糯米 200G 干贝 10G
腊肠 半根 花菇 3朵
花生 25G 鸡蛋 2颗
生抽 2汤匙 麻油 1汤匙
秘制红烧汁 2汤匙 水 300ML
葱花 适量

干贝花菇糯米饭的做法

干贝花菇糯米饭【电饭煲版本】的做法图解1

步骤1

干贝洗净后泡水15分钟。
干贝花菇糯米饭【电饭煲版本】的做法图解2

步骤2

花菇泡软，干贝泡水后沥干水分撕成丝，花菇泡软后切成薄片，腊肠切成丁。
干贝花菇糯米饭【电饭煲版本】的做法图解3

步骤3

生抽、秘制红烧汁、麻油放入碗里调拌均匀。
干贝花菇糯米饭【电饭煲版本】的做法图解4

步骤4

电饭煲启动电源按照煲饭的程序，放入腊肠煸8分钟。
干贝花菇糯米饭【电饭煲版本】的做法图解5

步骤5

放入花菇，煸8分钟。
干贝花菇糯米饭【电饭煲版本】的做法图解6

步骤6

盖上电饭煲盖子让这些材料继续煸香5分钟。
干贝花菇糯米饭【电饭煲版本】的做法图解7

步骤7

糯米洗净放入材料里。
干贝花菇糯米饭【电饭煲版本】的做法图解8

步骤8

加入300ML的水。
干贝花菇糯米饭【电饭煲版本】的做法图解9

步骤9

倒入调好的生抽、秘制红烧汁及麻油后与糯米拌均匀。
干贝花菇糯米饭【电饭煲版本】的做法图解10

步骤10

盖上盖子从新启动煲饭程序。煲饭时间约45分钟，当糯米饭烧好后继续焖15分钟后才食用，让水分充分的吸收。
干贝花菇糯米饭【电饭煲版本】的做法图解11

步骤11

花生米洗净。
干贝花菇糯米饭【电饭煲版本】的做法图解12

步骤12

放入锅里炒干后才加入少许油煸香。
干贝花菇糯米饭【电饭煲版本】的做法图解13

步骤13

鸡蛋打散后煎成蛋饼。
干贝花菇糯米饭【电饭煲版本】的做法图解14

步骤14

切成丝。
干贝花菇糯米饭【电饭煲版本】的做法图解15

步骤15

把糯米饭盛出来后表面放上花生、鸡蛋及葱花即可。
干贝花菇糯米饭【电饭煲版本】的做法图解16

步骤16

成品。
干贝花菇糯米饭【电饭煲版本】的做法图解17

步骤17

成品。
干贝花菇糯米饭【电饭煲版本】的做法图解18

步骤18

成品。
干贝花菇糯米饭【电饭煲版本】的做法图解19

步骤19

成品。
干贝花菇糯米饭【电饭煲版本】的做法图解20

步骤20

成品。

干贝花菇糯米饭的烹饪技巧

1.建议肠胃不好、消化不良、血糖高的人也不建议吃糯米制作的食品。 2.由于电饭煲操作加热会比较慢，所以需要一点点的耐心去制作。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-10-05

©本菜谱的做法由 KL乐悠悠 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 电饭煲 焖 香 无水印

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