滋味珍珠菌

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baixiong

baixiong

2008-02-10
难度:切墩(初级) 时间:10分左右

主料

200克 100克
200克

辅料

 
400克 5克
5克 4克
4克 2克
用料小秘诀

6碗水加两颗浓汤宝

在家轻松做火锅

滋味珍珠菌的做法步骤

1. 珍珠菌、广红粒分别入沸水中大火汆1分钟,捞出备用;小汤圆入沸水中小火煮2分钟至小汤圆涨发到饱满,捞出沥净。

2. 净锅上火,掺入鲜汤小火烧开,倒入珍珠菌、广红粒、小汤圆小火烧3分钟至入味,用盐、味精、鸡汁调味,下湿淀粉勾芡,淋上鸡油,起锅装盘即可。

©本菜谱的做法由 baixiong 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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