芝士焗西兰花

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因为那种可以拉丝的芝士比较难买… 所以就芝士片呗~

芝士焗西兰花的用料

西兰花 一个 芝士片 两片
牛油 适量 适量

芝士焗西兰花的做法

步骤1

西兰花切成小朵,洗干净。锅里的水烧开时放进西兰花,煮到西兰花稍稍变色即可,一般不超过五分钟。

步骤2

热锅把水分蒸掉,视西兰花的多少放进黄油,待黄油差不多都融化,放西兰花进去翻炒,也是不超过五分钟,洒一点点盐,炒均匀之后关火。

步骤3

把西兰花整齐摆放进烤碗里,首先把其中一片芝士掰碎,塞在西兰花直接间的空隙中,剩下的掰成小方块铺在西兰花面上,200度预热烤箱之后,放进去烤15分钟。

芝士焗西兰花的烹饪技巧

西兰花水煮时不要煮得太软~芝士可根据西兰花的多少添加~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-10-07

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