【一人食】牛肉番茄蝴蝶面

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番茄蝴蝶面的用料

蝴蝶面 200g 牛肉 60g
洋葱 半个 番茄 一个
芦笋 10根 青豆 半勺
玉米粒 半勺 黄油 1/2茶勺
适量 番茄酱 适量
海员沙司(marinara) 适量 黑胡椒 适量
酱油 适量

番茄蝴蝶面的做法

【一人食】牛肉番茄蝴蝶面的做法图解1

步骤1

开火将锅烧热,加入黄油融化,倒入切好的洋葱小块爆香。
【一人食】牛肉番茄蝴蝶面的做法图解2

步骤2

将切好的牛肉小粒加入锅中翻炒。
【一人食】牛肉番茄蝴蝶面的做法图解3

步骤3

待牛肉变色后,加入番茄小块翻炒。
【一人食】牛肉番茄蝴蝶面的做法图解4

步骤4

等到番茄较软,加入芦笋小段。可加入三大勺海员沙司继续翻炒。
【一人食】牛肉番茄蝴蝶面的做法图解5

步骤5

再加入玉米粒和青豆,和番茄酱继续炒。

步骤6

可以稍稍加一点点酱油调味,加入黑胡椒末,稍微炒两分钟。即可关火。
【一人食】牛肉番茄蝴蝶面的做法图解7

步骤7

另外用一个锅,加水,将蝴蝶面煮好捞出。
【一人食】牛肉番茄蝴蝶面的做法图解8

步骤8

将蝴蝶面倒入之前炒好的酱中,搅拌均匀。即可盛出装盘。

番茄蝴蝶面的烹饪技巧

海员沙司不是必须的,只是调味而已。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-10-14

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