培根披萨

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MOY_春

MOY_春

2013-10-14
我的一个朋友学会了做披萨,然后喊我去品尝,然后我去的时候就看她在做着。我就边帮忙边学会了。
然后才知道披萨这东西简单到我无法形容,和我们中餐比起来,披萨也就是个煎饼果子的级别。快餐式的,准备好东西的话,就是这么三两下就搞定了。
我也是第一次...(展开)
难度:切墩(初级)

主料

面粉2碗 牛奶1碗
培根2片 洋葱1个

辅料

 
玉米看着办 青豆看着办
看着办 圣女果看着办
马苏里拉芝士越多越好 看着办
彩椒看着办 看着办

培根披萨的做法步骤

培根披萨的做法图解1

1. 首先当然是先和面,和面时候我手上都是面粉,操作不了相机,就没拍了。总之我这也是第一次和面,先两碗面粉,一碗牛奶拌起来哟,牛奶里放点酵母和少量的盐巴,记得用筷子或者勺子来拌,不然,会像我一样没办法拍照的。把面和好放着发酵2小时这样。我是凭感觉的,因为我也是第一次。
发酵的过程中,可以去做点事情,别去看电视。比如圣女果对半切开,彩椒切开,培根切片,洋葱切丁。玉米青豆和胡萝卜丁就买超市的冷冻包装吧。
时光如白驹过隙,两个小时马上到了,在烤盘上抹一层油。多放点,别舍不得。然后学我一样,把面粉弄成一个圆。你也可以弄成中国结,看自己喜欢吧。

培根披萨的做法图解2

2. 现在是书法时间,用番茄酱在饼上面写点字什么的,画个什么都行,画完就正经点用勺子抹均匀。

培根披萨的做法图解3

3. 撒点乱七八糟的玉米,青豆,胡萝卜上去,然后,这里可以先铺一层芝士。多少这个问题,我说过了,就是越多越好,别以为我是为了口感味道才放这么少的,我就是没钱所以放的少。

培根披萨的做法图解4

4. 然后在上一层,又放点什么培根啊,洋葱啊,圣女果之类的,看自己喜欢弄好看点

培根披萨的做法图解5

5. 看吧,这就弄好了,SO EZ,大功告成。下一步,先拍个照片发个朋友圈炫一下,然后放去预热过200度的烤箱里面烤20分钟。

培根披萨的做法图解6

6. 当当当当,出炉了,整个世界弥漫着浓浓的芝士番茄酱的味道。让你的轻松跨入意大利菜的门槛

小贴士

我也是第一次和面,和面时候,慢慢加水加面粉来调节。其实很简单的。

©本菜谱的做法由 MOY_春 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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