宫爆鸡丁

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宫爆鸡丁的做法

宫爆鸡丁的做法图解1

步骤1

食材
宫爆鸡丁的做法图解2

步骤2

一个鸡蛋清、一勺胡椒粉、一勺淀粉、一点料酒
宫爆鸡丁的做法图解3

步骤3

黄瓜胡萝卜大葱切丁
宫爆鸡丁的做法图解4

步骤4

2勺白糖、2勺醋、1勺淀粉、3勺生抽一大勺番茄酱。蒜末姜末小葱末放入调和。(本人不爱吃姜没放)
宫爆鸡丁的做法图解5

步骤5

油烧热鸡丁抄七成熟装盘备用
宫爆鸡丁的做法图解6

步骤6

花生、辣椒、大葱、下锅出香味
宫爆鸡丁的做法图解7

步骤7

放入调好的汤汁
宫爆鸡丁的做法图解8

步骤8

放入郫县豆瓣酱
宫爆鸡丁的做法图解9

步骤9

放入红油
宫爆鸡丁的做法图解10

步骤10

放入黄瓜、胡萝卜、鸡丁、翻炒。
宫爆鸡丁的做法图解11

步骤11

加入一些水淀粉
宫爆鸡丁的做法图解12

步骤12

装盘。

宫爆鸡丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-10-17

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