鲫鱼豆腐奶汤

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金典的奶汤！鲜！

鲫鱼豆腐奶汤的用料

活杀鲫鱼一条 1-2斤重 老豆腐 一块
大葱 3，5片 生姜 3，5片
鲜菜段 1，2根 盐 一小匙
白胡椒粉 少许 料酒 少许

鲫鱼豆腐奶汤的做法

鲫鱼豆腐奶汤的做法图解1

步骤1

鱼清好，划刀，撒盐，料酒腌15分钟左右！
鲫鱼豆腐奶汤的做法图解2

步骤2

热锅喷Pam不粘锅油，鱼入锅，俩面煎黄；放入葱姜稍煎，喷料酒，加水火鸡汤两大碗，豆腐大片，滚开。一直大火滚15-30分钟。
鲫鱼豆腐奶汤的做法图解3

步骤3

散入香葱，香菜段，白胡椒粉，出锅！

鲫鱼豆腐奶汤的烹饪技巧

大火滚出奶汤！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-10-20

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