五彩时蔬汤

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色彩丰富，营养均衡，简单易做。

五彩时蔬汤的用料

菌类 适量 玉米粒 少量
香菜 一小把 胡萝卜粒 少量
牛肉 适量

五彩时蔬汤的做法

五彩时蔬汤的做法图解1

步骤1

各种蔬菜来个合照吧。胡萝卜切丁，香菇切薄片。鸡蛋打好备用，香菜切碎末。
五彩时蔬汤的做法图解2

步骤2

我用的牛柳。童鞋们也可以把牛肉切条后腌制。热锅放油，下姜片，煸炒牛肉变色乘出。
五彩时蔬汤的做法图解3

步骤3

热锅内留余油，放入香菇胡萝卜玉米粒，至香菇变软出水后，加入高汤或者开水。
五彩时蔬汤的做法图解4

步骤4

水开后打入蛋花，迅速搅拌，并关小火。
五彩时蔬汤的做法图解5

步骤5

最后加入香菜末，倒入水淀粉。上调料，出锅。

五彩时蔬汤的烹饪技巧

最后加淀粉的时候最好要快，要不蛋花就结块了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-10-20

©本菜谱的做法由 老高一家 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 晚餐 午餐 孕妇 幼儿（1-3岁）

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