茄子炖土豆

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黑夜阳光星愿
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茄子炖土豆的用料

茄子 五根 土豆 一个
猪肉 适量 葱姜蒜大料 适量
辣椒 适量 酱油 适量
香菜 少许

茄子炖土豆的做法

茄子炖土豆的做法图解1

步骤1

茄子洗好 用手掰大点块 要不一炖就没有了 土豆切小块
茄子炖土豆的做法图解2

步骤2

葱姜 大料 蒜要切末 辣椒 备用
茄子炖土豆的做法图解3

步骤3

不喜欢吃肥的 瘦的也可以 把肥的 切小块 炝锅
茄子炖土豆的做法图解4

步骤4

用肥肉练出油 在把瘦肉放入翻炒 在放入葱姜大料 翻炒 在依次放入茄子土豆翻炒一下 放入酱油盐 加入适量的水 炖
茄子炖土豆的做法图解5

步骤5

在快熟了时 放入辣椒 蒜末 等蒜末熟透时 放入少许香菜 就可以了

茄子炖土豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-10-20

©本菜谱的做法由 黑夜阳光星愿 编写，未经授权不得转载
分类： 盖浇饭 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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