丝瓜虾仁汤

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丝瓜虾仁的用料

丝瓜 1根 鲜虾 250克
枸杞 15克 姜 1小块
盐 适量 油 适量
酱油 少量 淀粉 少许

丝瓜虾仁的做法

丝瓜虾仁汤的做法图解1

步骤1

准备材料。
丝瓜虾仁汤的做法图解2

步骤2

虾去壳去虾线处理干净，加盐、酱油、淀粉拌匀，腌30分钟；
丝瓜虾仁汤的做法图解3

步骤3

丝瓜刨皮切块；姜切丝；
丝瓜虾仁汤的做法图解4

步骤4

锅中倒油烧热，入姜丝爆香；
丝瓜虾仁汤的做法图解5

步骤5

倒入丝瓜翻炒一下；
丝瓜虾仁汤的做法图解6

步骤6

加适量热水，放入枸杞滚开；
丝瓜虾仁汤的做法图解7

步骤7

再加入虾仁滚熟就可以了，加适量盐和油调味。

丝瓜虾仁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-10-23

©本菜谱的做法由 缘豆儿 编写，未经授权不得转载
分类： 苏菜 上海菜 家常味 芝士味 家常菜

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