平菇豆腐鱼汤

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Angelia-lee
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这是我的第一次鱼汤，味道很好，同学都吃光了

平菇豆腐鱼汤的用料

鲤鱼 一条 豆腐 一盒
平菇 适量 姜 大块的四片左右
盐 适量 鸡精 适量

平菇豆腐鱼汤的做法

平菇豆腐鱼汤的做法图解1

步骤1

先在锅里放点油然后放入大块的姜片爆炒一下由于照片没有，只好上传这样的拼图，大家凑合着看一下

步骤2

紧接着把鲤鱼放下去炒一下，不要炒太焦 ，否则肉会很老，看到鱼皮有点脱落就可以加入水开始炖
平菇豆腐鱼汤的做法图解3

步骤3

当水开了就加适量的盐，还有鸡精，接下来就把平菇放下去煮一会，最后再放豆腐，差不多了就可以开锅吃了，姜片是为了除腥，所以一定不要忘记哦！
平菇豆腐鱼汤的做法图解4

步骤4

如果觉得有点淡可以加点胡椒粉，个人觉得不加会觉得很清口，比较滋补哦！

平菇豆腐鱼汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-10-24

©本菜谱的做法由 Angelia-lee 编写，未经授权不得转载

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