英式司康Scone

精品 独家
5.4万 浏览 702 收藏
收藏
ENFAN
ENFAN
＋ 关注

我做了两种味道，另一个是黑芝麻的，只要把黑芝麻打成粉和进去就好了

英式司康的用料

低筋面粉 225g 黄油 55g
泡打粉 2小匙 牛奶 135ml
鸡蛋液 少量涂抹 盐 一撮
糖 30g 小苏打粉 1/2小匙

英式司康的做法

英式司康Scone的做法图解1

步骤1

将黄油切成小块并软化
英式司康Scone的做法图解2

步骤2

面粉中放入盐及泡打粉后，将黄油放入，用手抓捏，直到两者均匀混合
英式司康Scone的做法图解3

步骤3

加入糖，搅拌均匀后加入牛奶，揉成面团，擀成两厘米厚的面饼，用模子压出小圆饼，表面刷上蛋液，烤箱225°c预热，烤13mins

英式司康的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-10-26

©本菜谱的做法由 ENFAN 编写，未经授权不得转载

英式司康的其他做法更多

英式司康的全部作品更多

上传我做的这道菜

英式司康的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 英式司康Scone

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 英式司康Scone的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活