迷迭香烤土豆

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做它是为了搭配今晚的牛排,土豆搭配肉类不管是中餐还是西餐都是最佳搭档,真是百搭。

迷迭香烤土豆的用料

土豆 500克 新鲜迷迭香 3克
海盐 适量 现磨黑胡椒 适量
橄榄油 适量

迷迭香烤土豆的做法

迷迭香烤土豆的做法图解1

步骤1

土豆去皮切块洗一下控干水份,也可以不去皮,看个人喜好。
迷迭香烤土豆的做法图解2

步骤2

烤盘底下刷一层橄榄油(稍微多些),根据烤盘大小摆一层土豆,接着撒海盐、现磨黑胡椒、迷迭香碎末(没新鲜的可以用干的代替),如果有多余的土豆再铺一层土豆重复刚才撒香料步骤。
迷迭香烤土豆的做法图解3

步骤3

最上面层放整株迷迭香
迷迭香烤土豆的做法图解4

步骤4

烤箱预热:华氏400度/摄氏200度烤45分钟,每家的烤箱温度不同,大家可以根据自家烤箱的脾气调整温度。

迷迭香烤土豆的烹饪技巧

准备烤盘一个或能入烤箱的浅口锅一个,两者都没有的话请用两层锡箔纸做成盘子状放在烤架上就可以了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-10-28

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