自制糯米糍

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自制糯米糍的用料

糯米粉 白面
栗子 花生米
蜂蜜水

自制糯米糍的做法

自制糯米糍的做法图解1

步骤1

将栗子去皮和花生米放入搅拌机中,再加入适量蜂蜜水一起搅拌成糊状既可。
自制糯米糍的做法图解2

步骤2

将糯米粉和面粉按照4:1加水混在一起,直至揉成均匀的面团,放置在盆中10分钟待用。
自制糯米糍的做法图解3

步骤3

将面团用手搓成条后切成均匀的小段后,用手按压成圆饼
自制糯米糍的做法图解4

步骤4

取其中一个圆饼,再用手把圆饼慢慢做成饺子皮
自制糯米糍的做法图解5

步骤5

将饼皮中间放上刚才处理好的馅料
自制糯米糍的做法图解6

步骤6

将一个一个包好的糍粑毛胚放入蒸锅中,待水来15分钟后出锅
自制糯米糍的做法图解7

步骤7

把蒸好的糍粑放到帘子上,撒上黑芝麻凉一下既可食用
自制糯米糍的做法图解8

步骤8

香软糯滑的糍粑,是不是很可口~快来动手制作吧?

自制糯米糍的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-10-29

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