花生酥

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陌陌123
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花生酥的用料

花生 30g 普通面粉 100g
色拉油 55g 糖粉 40g
鸡蛋液 10g 泡打粉 1／4小勺
小苏打 1／8小勺 蛋液 适量

花生酥的做法

花生酥的做法图解1

步骤1

色拉油，鸡蛋液，糖粉混合拌匀
花生酥的做法图解2

步骤2

面粉，泡打粉，小苏打过筛入1的混合液中，加入花生碎。捏成团。这时候可以开始预热烤箱。
花生酥的做法图解3

步骤3

分成一个个小团放到铺好油纸的烤盘上，刷上蛋液入烤箱。
花生酥的做法图解4

步骤4

烤箱180度，烤15分钟左右，快好的时候注意酥饼的上色。
花生酥的做法图解5

步骤5

小小个，一口一个哈。

花生酥的烹饪技巧

1小勺=5ml。花生我是用生的，加入之前用烤箱180度烤了7，8分钟。然后去花生衣，放进食品保鲜袋用刀背敲碎的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-10-31

©本菜谱的做法由 陌陌123 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 幼儿（1-3岁） 65-79岁 下午茶 烤

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