家常菜:鱿鱼煲

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鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血； 鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外，鱿鱼还含有大量的牛黄酸，可抑制血液中的胆固醇含量，缓解疲劳， 恢复视力，改善肝脏功能 一般人群均能食用

鱿鱼煲的用料

鱿鱼 350G 洋葱 适量
青椒 适量 大蒜 适量
料酒 蚝油
盐 酱油
油

鱿鱼煲的做法

家常菜:鱿鱼煲的做法图解1

步骤1

鱿鱼洗净，切成适当的小块
家常菜:鱿鱼煲的做法图解2

步骤2

加料酒，蚝油，盐，酱油，腌五分钟
家常菜:鱿鱼煲的做法图解3

步骤3

洋葱，青椒。大蒜切小块备用
家常菜:鱿鱼煲的做法图解4

步骤4

瓦煲倒入油
家常菜:鱿鱼煲的做法图解5

步骤5

热油放入蒜爆香
家常菜:鱿鱼煲的做法图解6

步骤6

再放入洋葱，青椒，拌一拌
家常菜:鱿鱼煲的做法图解7

步骤7

再把鱿鱼铺在上面，加盖煮焖煮6分钟 撒上鸡精拦一拌就可以了

鱿鱼煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-11-02

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分类： 朋友聚餐 煲 家常菜 中国菜 咸鲜

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