自制美味酸奶
老公和宝宝都特别爱喝酸奶,每次去超市都不忘了跑去买几盒酸奶带回家。这一次去超市,没给他们买酸奶,而是买了一大盒牛奶,拿回家,用德尔冰淇淋酸奶机自己做酸奶喝。之前,我自己做了好多口味的冰淇淋了,每一样都很成功,做酸奶,就更是不在话下了,简直是零难度。有酸奶机,倒入牛奶加入酸奶益生菌,开动机器,等候足够的时间,也就好了!最重要的一点是,你要买真正的好牛奶,做出来的酸奶比外面卖的还要香浓好喝,而且口感温和,自己加蜂蜜、水果、炼乳等都可以,营养美味又健康哦!
酸奶的做法
酸奶的烹饪技巧
1.酸奶做起来太容易啦,毫无技术含量,关键是你得买到好的牛奶,酸奶菌,当然还有酸奶机啦!天天自己做酸奶给老公和孩子吃,再不用去外面买酸奶回来,吃最新鲜的!
2.有些人特别喜爱酸奶,往往在餐后大量喝酸奶,可能造成体重增加。这是因为酸奶本身也含有一定的热量,饭后喝酸奶就等于额外摄入这些热量。对于健康的人来说,每天早晚各喝一杯,每杯在125克左右比较合适。
3. 一般来说,饭后30分钟到2个小时之间饮用酸奶效果最佳。人在通常状况下,胃液的PH值在1-3之间;空腹时,胃液呈现酸性,PH值在2以下,不适合酸奶中活性乳酸菌的生长。只有当胃部PH值比较高时,酸奶饮用指南才能让酸奶中的乳酸菌充分生长,有利于健康。专家提醒,饭后两小时左右,人的胃液被稀释,PH值会上升到3-5,这时喝酸奶,对吸收其中的营养最有利。
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创建时间:2013-11-02
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