超级简单粽叶饭

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philipyang
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户外登山过来，採了一些野生的粽叶，包粽子太繁琐叶子也太老，外面的粽子口味越来越差，卫生条件很难说清，不如自己动手做粽叶饭，传统的隔笼蒸的方法太麻烦，用电饭煲可以即快速又很方便滴做出美味的粽叶饭

粽叶饭的用料

粽叶 大米
五花肉 油
糖 酱油
葱

粽叶饭的做法

超级简单粽叶饭的做法图解1

步骤1

粽叶洗净去头去尾老叶，大米一大碗，五花肉洗净待用
超级简单粽叶饭的做法图解2

步骤2

五花肉切块加酱肉油腌制一晚上，按普通电饭煲煮饭程序，加大米酱肉少许糖，适量的水，然后放上粽叶，启动煮饭程序
超级简单粽叶饭的做法图解3

步骤3

盆上铺垫洗净的粽叶，煮好的饭乘在碗里倒扣在粽叶上

粽叶饭的烹饪技巧

喜欢吃糯的话，大米可以改成用糯米做饭
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-11-03

©本菜谱的做法由 philipyang 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 煲仔饭 晚餐 午餐 65-79岁

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