炸春卷

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顏詩妍
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炸春卷的用料

粉丝 一包 红萝卜 一根
沙角 一个 干贝 适量
春卷皮 半斤

炸春卷的做法

炸春卷的做法图解1

步骤1

把粉丝泡软切成小段，红萝卜和沙角切丝，干貝泡软，將所有材料炒熟备用。
炸春卷的做法图解2

步骤2

把春卷包好，冷油浸泡式炸熟。

炸春卷的烹饪技巧

在一个日本节目看到，炸春卷刚出锅香脆可口，一冷就软了，回炸太麻烦了，冷油下锅以小火浸泡式炸熟，放一整天都很脆。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-11-03

©本菜谱的做法由 顏詩妍 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 晚餐 午餐 65-79岁 炸

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