干锅蚝油沼虾

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干锅蚝油沼虾的用料

沼虾 蚝油
生抽 料酒
糖 葱
姜 蒜
橄榄油

干锅蚝油沼虾的做法

干锅蚝油沼虾的做法图解1

步骤1

沼虾剪去须脚洗净备用；
干锅蚝油沼虾的做法图解2

步骤2

两勺蚝油，两勺料酒，两勺生抽，一勺糖调匀成一碗料汁；
干锅蚝油沼虾的做法图解3

步骤3

蒜头姜片铺在砂锅锅底，平铺放入沼虾；
干锅蚝油沼虾的做法图解4

步骤4

开小火，淋上料汁，盖上盖子小火焖；
干锅蚝油沼虾的做法图解5

步骤5

焖到料汁微沸，淋上少许橄榄油；
干锅蚝油沼虾的做法图解6

步骤6

继续焖到虾全部变红，开大火收汁，关火，撒上葱末。

干锅蚝油沼虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-11-04

©本菜谱的做法由 格妈 编写，未经授权不得转载
分类： 焖 粤菜 中国菜 蚝油味 咸

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