杏鲍菇炒酱爆鸭

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对真空包装物无爱,食之无味弃之可惜。拿来2次加工,嗯,比较满意,味道大幅提升,不过就是看上去已经完全是 阿妙 的作品了…

杏鲍菇炒酱爆鸭的用料

杏鲍菇 1斤 酱爆鸭 1只
酱油 适量 适量
蚝油 适量 适量

杏鲍菇炒酱爆鸭的做法

步骤1

杏鲍菇洗个澡,干干净净躺在板子上后,咔嚓拦腰切断他们。本熊很懒,所以就直接手撕成类似条状的各种形态。备胎ing

步骤2

唤醒真空睡袋里面的低调奢华酱爆鸭。记得要温柔些,要不然各种白油啊、冻冻啊、灵性小肉沫绝对会让你引来狗狗的疯狂舌吻。唤醒后,偷懒的就剁吧剁吧,愿意促进狗狗感情的就把肉一点一点完全的剥离骨头,顺手还能丢个鸭头鸭屁股让哼唧的家伙安静2秒钟。

步骤3

先让杏鲍菇君暖个床。起锅,铺油,掀帘子点火,请入我们的杏鲍菇君。要帮忙来回翻滚,直到他们疲软为止。

步骤4

给软软趴趴的杏鲍菇君们,浇上酱油。(由于之前的行为,杏鲍菇君有出水的特性,所以酱油不要太多,能染个色就行)。再次翻滚,保证所有杏鲍菇君都披上酱油。

步骤5

撒点糖。要吃点甜就多放,要不就少点,提个甜味就行。当然也可以提前把酱油和糖调好,只要你们勤劳的愿意多洗一个碗的话…

步骤6

酱油糖之后继续翻滚杏鲍菇君,又会出些水…很麻烦啊…所以放点蚝油进去好了,虽然我保证没什么实际左右,依旧水汪汪。不过不用在意他们,来继续翻滚…

步骤7

这个估么这杏鲍菇已经差不多了,给点盐色让他们看看。

步骤8

还要翻滚几下,算是终于暖好床了。请我们骚动已久的酱爆鸭零碎们入锅。让杏鲍菇和酱爆鸭基情的搅合在一起好了。只要鸭碎们都热了,就可以下锅,装盘,开吃了。

步骤9

啊。这是多余的一步,我只是想表达一下我喜欢单数的事情…中吃不中看的半黑暗料理就已经下肚了…谢谢

杏鲍菇炒酱爆鸭的烹饪技巧

但凡不喜欢的真空肉类大都可以这么搞搞。作为杂食性通吃型吃货,不存在不可食之物~咩哈哈哈
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-11-08

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