广式肠粉

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俺家今天的早餐跟中饭:自磨豆浆跟广式肠粉!

广式肠粉的用料

粘米粉 100g 玉米粉 50g
红薯粉 50g 猪肉馅
韭菜

广式肠粉的做法

广式肠粉的做法图解1

步骤1

锅里放上一个盘,舀一勺粉浆,蒸两分钟。
广式肠粉的做法图解2

步骤2

放上肉馅,再蒸上两分钟。
广式肠粉的做法图解3

步骤3

用刮板刮到一边
广式肠粉的做法图解4

步骤4

卷好
广式肠粉的做法图解5

步骤5

用滚烫的油浇在蒜上,再倒入李x记天成一味豉油调成汁!
广式肠粉的做法图解6

步骤6

俺家今天的早餐跟中饭:自磨豆浆跟广式肠粉!从早上九点一直折腾到中午!浇上汁,就可以开吃了!

广式肠粉的烹饪技巧

本来是要放澄面的,家里没有囤货,只好拿红薯粉代替一下了。也挺不错,很滑,没有外面那么Q。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-11-09

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