猪肉酸菜馅饼

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雯齐雅
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活陷直接用饺子料活也一样，我这次就是按活饺子陷的方法活得

猪肉酸菜馅饼的用料

猪肉 50g 酸菜 100g
面粉 200g 温水 100ml
海鲜酱油 盐
五香粉

猪肉酸菜馅饼的做法

猪肉酸菜馅饼的做法图解1

步骤1

温水和面，将温水一边加入面粉中一边用筷子搅拌，成絮状后揉合面团，一边揉一边用拳头揣面，可以是面更有劲道，合成面团套上塑料袋放30min

步骤2

将馅料活和好

步骤3

30min到，在面板上撒些面粉，把面团取出，分成小剂子，取一个剂子，用手按扁，在用擀面杖把剂子擀成薄皮，就是放大版的饺子皮，注意周边要尽量薄。

步骤4

把和好的陷平铺在面皮上，把周围收起，像包包子一样中间捏紧，用擀面杖把打褶捏紧的一面轻轻擀平。
猪肉酸菜馅饼的做法图解5

步骤5

平底锅内放油，开火，油热后把饼放入，两边煎黄即可。

猪肉酸菜馅饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-11-10

©本菜谱的做法由 雯齐雅 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 晚餐 朋友聚餐

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