虫草花炖白鸽

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妖妖yaoyao
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这是我第一次弄鸽子，第一次吃鸽子。

虫草花炖白鸽的用料

鸽子 一只 虫草花 10元（我买的是40元一两的）
红枣 5个 桂圆 5个
枸杞 一把

虫草花炖白鸽的做法

步骤1

准备好所有食材，鸽子事先用姜片，料酒和醋腌10分钟，去腥

步骤2

放入炖锅中，加入红枣，枸杞，桂圆和虫草花，加点水（可不加），盖上炖锅盖，隔水炖煮
虫草花炖白鸽的做法图解3

步骤3

出锅

虫草花炖白鸽的烹饪技巧

鸽子炖之前最好用生姜和料酒，醋一起腌一下，可去腥，加醋肉嫩一点。我忘了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-11-14

©本菜谱的做法由 妖妖yaoyao 编写，未经授权不得转载

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