祝寿寿桃

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送给老妈的寿桃!她不喜欢蛋糕,就做寿桃给她祝寿吧!因为老人血糖,不能吃太甜,所以没放馅。祝老妈身体健康、万事如意!

祝寿寿桃的用料

高筋面粉 250g 低筋面粉 250g
230g 3g
葵花油 15g 90g
草莓粉 10g 芥菜汁 适量
酵母 6g

祝寿寿桃的做法

祝寿寿桃的做法图解1

步骤1

因为双手都沾粉,没拍步骤,直接就上效果图!
祝寿寿桃的做法图解2

步骤2

把除了油以外的所有材料丢进面包机,15分钟后再放油。
祝寿寿桃的做法图解3

步骤3

取出面团,分成一大份和两个小份。大份的做主面团。一小份用牙签逐渐加入红色素,揉成粉红色;一份加入搅烂的菜渣,可能有点湿,可以加点干粉,揉匀了。
祝寿寿桃的做法图解4

步骤4

搓成条揪成剂,再揉成圆,盖上湿布醒三十分钟
祝寿寿桃的做法图解5

步骤5

取一个白面剂,上面成一个粉红面,用面棍擀再做成包子,捏出桃尖,再用刮刀压道桃痕。取一绿色的粉团,做成叶子的形状沾点水粘贴在桃子上。
祝寿寿桃的做法图解6

步骤6

水开了上屉蒸十五分钟就可以了!

祝寿寿桃的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-11-15

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